Пай с коник без печене – подробна рецепта приготовления. 
Time: 25 мин. плюс време втвърдяване Трудност: лесно порции: 8 – 1 0 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Korzh
- 28 бр. шоколадови сандвич бисквити с крем крем (по-добре Oreo или Newman-O)
- 55 gr. нарязан горчив шоколад (или 1/4 супена лъжица чипс)
- 3 супени лъжици. л. омекотено масло
- Спрей крем и цветни дражета за декорация
- 8 до 10 розетки с вълнообразни ръбове, високи 5 см.
пълнеж
- 3 супени лъжици. мини ружа
- 1/2 с.л. мляко
- 1/4 чл. мента ликьор
- 1/4 чл. празна какаова течност
- 1,5 с.л. мастен крем
- Няколко капки оцветител за зелена храна (незадължително)
Рецепти с подобни съставки: бисквити бисквити, шоколад горчиво, ружа, шоколадов чипс (гранули), мляко, сметана, течност
Приготвяне на рецепта:
- Заделя 1 бисквитка с поръсване. Смелете останалите бисквитки и шоколад в хранителен процесор, докато се получат трохи. Добавете кремообразно масло и разбийте отново, така че сместа да започне да залепва. във формите и притиснете с ръце или отзад на лъжицата към Оказа се гладка основа и страни. Хладилник до основата се е охладила и се е втвърдила.
- В тенджера на слаб огън разтопете ружа мляко. Когато млякото започне да се пени (не се вари), изключете котлона и продължете да смесвате блатовете с мляко, докато хомогенна смесеца. Изсипете сместа от тигана в термоустойчива купа, след това добавете мента и какаовия ликьор. Оставете да изстине.
- В купа със среден размер разбийте сметаната до омекване върхове и след това, като продължавате да разбивате, добавете охладената смес с бяла ружа. Полученият пълнеж трябва да е гъст, но мек, не плътен или сух, така че да може да се напълни с форми. Когато сместа със смесени зефири и сметана, добавете няколко капки зелено багрило.
- Разпределете пълнежа равномерно върху охладените консерви изравняване с кремава шпатула или силиконова шпатула. място мини питки в хладилника, покрийте и оставете да изстинат за една нощ или поне 4 часа да се втвърди.
- Натрошете останалите бисквитки и ги поръсете преди сервиране повърхността на пая. Гарнирайте с бита сметана и дражета. за бъдеща употреба: Може да се приготви основата за пая предварително, след 1-2 дни. Когато изстине и се втвърди, покрийте с алуминиево фолио (опитайте се да не пипате повърхност, в противен случай петна ще останат) и съхранявайте в хладилника. Гарнирайте непосредствено преди сервиране. Пай може да се съхранява 3-4 Съвет за замразяване: Пай може да се замрази до 3 мес. Замразете отворена необработена торта, докато се втвърди, след това го увийте (точно под формата) в двоен слой прилепващ филм и слой фолио. За да размразите тортата, разгънете я и покрийте фолио (опитайте се да не докосвате повърхността, в противен случай петна остават), след което се охлажда в нощта. Декорирайте преди сервиране.
