4
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
175,69kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусен печен патладжан, покрит със зелени под сирене кора, – сърдечно вегетарианско основно ястие. Направете соса от майонеза и чесън и ще ги покрием с патладжан. Ще хареса всички любители на зеленчуците. Идеален за обяд – както обикновено, толкова празнично. Гответе това ястие у дома и зарадвайте близки ?
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
175,69
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Подгответе продуктите:
- Нарежете патладжана наполовина и накиснете в осолено пиене вода за 15 минути, за да премахнете горчивия вкус.
- Нарежете всяка от половинките на патладжана на еднообразни “пера” (4-5 броя), без да ги отрязвате до края в основата. Направете соса: изцедете чесъна в майонезата и разбъркайте.
- Нарежете чушката и домата.
- Изпълнете следващата стъпка на готвене директно на лист за печене или в тава за печене. Сложете подготвени патладжан, покрийте всяко перо със сос майонеза и чесън. Поставете филийки черен пипер и домат между всяко перо. От горе поръсете с нарязани билки и сирене. Поставете патладжана на средно Печете фурната на 200 ° C за 30 минути.
Ключови думи:
- патладжан
- Вегетарианско меню
- втори курс
- Печен патладжан
- зеленчуци и зеленчуци
- Празнична трапеза
- обилни ястия