Печен патладжан с домати и гъба

9

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 77kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  77kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно, удовлетворяващо ястие ще приготвите у дома от патладжан с домати. Всички храни са здравословни, особено гъбите (наскоро техният антитуморен ефект беше потвърден, достатъчно е да се яде вътре ден пет шампиньона). Гъбите не са питателни по-ниски от цепси.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 500 г патладжан
• 250 гр. Домати
• 300 г гъби (пресни или замразени)
• 200 г заквасена сметана
• 100 г сирене (твърдо)
• 3 скилидки чесън
• растително масло
• сол

45 мин45 мин 77

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте патладжана, нарязан на филийки, сол след половин час изплакнете под течаща вода (за да премахнете специфичната горчивина).
2. Нарежете доматите и гъбите на кръгчета.
3. За сос в купа смесете гъста заквасена сметана с нарязана чесън.
4. Поставете патладжана в намазнена тава за печене, леко сол.
5. Разпределете гъбите в кръгчета от патладжани.
6. Поставете домати отгоре върху гъбите.
7. Намазваме със сос от заквасена сметана.
8. Поръсете със ситно нарязано сирене и извадете половин час на 180 градуса.
9. Поръсете готов патладжан с нарязани билки.

Ключови думи:

• патладжан
• вегетарианец
• втори
• гъби
• зеленчуци