Сребърен шаран, изпечен във фурната цял “кралски”
Сребърният шаран, изпечен във фурната като цяло, е празничен рибено ястие Какъв аромат, какъв вкус и самата порция риба с корона на главата си заслужава! Освен това тази рецепта изисква минимални разходи. Сребърният шаран е евтин и лесен за приготвяне. И ти да получите най-вкусния резултат.
Сребърен шаран, изпечен във фурната цял “кралски”
Кралската корона на главата на изпечен речен гигант ще подчертае неговото „рибно величие“.
Знаете ли, че шаранът от сребро има уникален аромат качество? Това е единствената речна риба, която има мазнини по качество. идентичен с морския. Нейната специална стойност за понижаване на холестерола в кръв.
Това е ползата от сребърния шаран, изпечен във фурната цяло „царско“: както празнично ястие, така и добро страхотен.
За да готвите сребърен шаран, изцяло изпечен във фурната, ще ви трябва:
- Риба (цяла, с глава) – 1 бр.
- Маслини, маслини (за елегантна декорация).
- Подправки: бял или черен пипер, кориандър.
- Зелените (за предпочитане) – рукола или листна горчица, копър, магданоз, босилек, сирене. Ако от този списък имате ще има поне една трева, рибата ще стане по-ароматна.
- Лук – 2бр. Освен това ще използвате един лук за правене на короната.
- Майонеза с дозатор (по-удобно е да рисувате върху готова риба модели).
- Моркови, чесън – за плънка.
- Домати, лимон – за украса.
Можете да готвите целия сребрист шаран във фурната така:
Почистете рибата, без вътрешностите. Извадете от главата нежно хриле, очи. Изплакнете обилно, подсушете със салфетка.
Направете смес от сол и бял (черен) пипер. Бял пипер по-нежен вкус и ярък аромат. Подправката е по-добре да се използва прясно смлян. Добре е, ако има сушен градински чай. Може да добавите за вкус.
Разтрийте вътрешната и външната страна на трупа с тази смес. Чао сребрист шаран накиснати в аромати на пипер и осолени, внимавайте зеленчуци.
Нарежете един лук грубо, а от втория направете корона. Внимателно отлепете външния слой. Извадете вътрешността. Направете карамфил на темето.
Можете дори да оцветите короната! Научете как, можете в урока – хризантема лук.
Можете също така да използвате вътрешността на лука за пълнежа. Нарежете морковите и чесъна, смесете с лука, поръсете със сол и подправки.
Напълнете корема на сребърния шаран със зеленчуци. Поставете рибата намазнена тава за печене и поставете в предварително загрята фурна. Време за печене – около половин час, t – 180-200 ° Фиксирайте короната до главата на рибата с клечки за зъби Можете да поставите маслини вътре или зелен грах.
Вкусни идеи
Сребърен шаран, печен на фурна – рецепта за уикенд, отрежете. Декорирането на риба също трябва да бъде празнично. Може да кълца Доматите като на снимката, направете рози от картофи. Урокът по дърворезба е описан подробно на нашия уебсайт.
