При пържене на диня на скара, съдържащата се в нея захар карамелизиран и вкусът на този плод изглежда още по-интересен за сочната плът придобива апетитни нотки на мараня. голям съставка за закуска в тайландски стил! След запържването на динята нарязани на парчета и подредени в купички с плътни листа салата с резени краставици, зелен лук, пресен цилантро и печени фъстъци. И цялото това удоволствие е изпълнено със смес от сок от лайм, рибен сос и кафява захар, която дава предястие уникален азиатски вкус. Удобно е да хапвате такива купички с ръце. и сервирайте на домашни партита. Изберете средно големи листа да направите салати за няколко хапки. Споделете с приятели: Време: 30 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Смажете четири филийки диня с дебелина 2,5 см. От двете страни тънки слой растително масло. Скарайте на среден огън, докато появата на различни марки от мрежата, по 2-3 минути всяка страна. Оставете леко да изстине, след което нарежете на малки парченца, изхвърляне на кора. Смесете 2 с.л. л. сок от лайм с 2 ч.л. кафяв захар и 2 ч.л. рибен сос; смесете с диня и дайте влейте за 20 минути. Сервирайте в нарязани листа от маруля краставици, зелен лук, килантро и нарязани фъстъци. Рецепти с Подобни съставки: диня, сок от лайм, кафява захар, сос риба, маруля, краставици, зелен лук, фъстъци