Заедно с Jada De Laurentis превърнете пролетната салата Panzanella в топло, печено ястие, полагане на слоеве домати и моцарела с пикантен балсамов оцет, нарязан чесън между тях толстыми ломтиками хлеба.
Time: 42 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 нарязани 1 см. Зрели домати на клон
- 2 топки (225 гр.) Прясно сирене моцарела (нарязано на филийки) 0,5 см и подсушете с хартиени кърпи)
- 1/2 с.л. (здраво подправете) нарязани пресни листа базилика
- 2 с.л. л. балсамов оцет
- Масло за намазване на лист за печене
- 2 кайма скилидки чесън
- Зарежда се със зехтин
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 4-8 филийки (1,5 см дебелина) бял селски хляб
Рецепти с подобни съставки: домати, моцарела, босилек, балсамов оцет, бял хляб, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката в центъра на фурната. Загрейте фурната до 190 ° С. Намажете тавата с хартия за печене с 23х30 см страни с масло. сложете резените домати в един слой на дъното на тигана. изливам балсамов оцет. Сложете резени сирене отгоре в един слой. Поръсете с чесън и босилек и залейте със зехтин. сол и черен пипер на вкус. Отгоре сложете филийки хляб и залейте зехтин. Печете за 25 минути, докато пълнежът заври, и хлябът няма да покафенее и няма да стане хрупкав. Извадете тигана от Фурната и се оставя да изстине за 5 минути преди сервиране.
