Печена паста от каватапи с артишок и копър – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Lisa Shin Време: 1 час. 20 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 – 8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr паста от каватапи (кръгла)
- 2 с.л. л. зехтин и още за смазване на формата
- 4 скилидки чесън, нарязани на филийки
- Щипка сушени пиперки люспи
- 1200 gr. мариновани сливови домати или чери домати с туршия, каша домати
- 4 големи клончета босилек
- 1 супена лъжица. сирене рикота или извара
- 1,5 с.л. нарязани замразени артишоци, размразяване
- 1,5 с.л. нарязани луканки от копър, пържени вътре масло
- 3 супени лъжици. сирене моцарела на кубчета
- 1 супена лъжица. ситно настърган пекорино романо или пармезан
Рецепти с подобни съставки: паста от каватапи, чесън, черен пипер червена зърнена култура, сливови домати, чери домати, босилек, сирене рикота, извара, артишок, копър лук, сирене моцарела, сирене пекорино романо, пармезан
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Довежда се до кипене в тиган солена вода. Добавете паста kavatappi и гответе, докато се свари наполовина, 2 – 3 мин., Източете водата.
- Загрейте зехтина в голям тиган. Добавете чесън, люти чушки и запържете до златисто кафяво. Добавете доматите с саламура, 1 супена лъжица. вода, босилек и варете, докато сосът се сгъстява, около 15 минути Извадете босилека и солта отгоре на вкус. (Или загрейте 4 с. Л. От готов доматен сос.)
- Добавете рикота, артишок и копър към соса, разбъркайте.
- Намажете тавичка за печене с обем 3-4 л. смесвам паста със сос и половина моцарела и сирене пекорино. Да изложим паста в подготвена форма и поръсете с останалото сирене. Печете макаронени изделия от каватапи в предварително загрята фурна до златист цвят за 15 минути
