Природата ни даде тиква за спагети, която, струва само пече се, лесно се превръща в зеленчукова юфка. Може да се сервира вътре като гарнитура към всяко ястие. Оказва се много вкусно и нисковъглехидратна замяна на традиционните спагети със зеленчуци. И те, както и истинските тестени изделия, те перфектно се комбинират с пармезан. Разтрийте пармезан върху спагети с гореща тиква, поръсете трюфелно масло за по-изискан вкус и сервирайте, поръсена с пресен магданоз. Оказва се много вкусно, просто и Полезно. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 5 минути Трудност: лесни порции: 4-6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 средни тикви за спагети, нарязани на половина и обелени от семена
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. л. трюфелно масло
- 0,5 с.л. настърган пармезан
- 1/4 чл. нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: спагети тиква, масло от трюфел, Пармезан, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- Настържете резените тиква със зехтин, сол и черен пипер. Поставете тиквата надолу върху голям лист за печене и печете докато тиквата няма да стане мека и пулпата ще се раздели на дълго нишки, 40-45 минути.
- Охладете тиквата малко. Използвайте голяма вилица Настържете тиквените влакна в голяма купа, като ги разделите грубо като вас кюретаж. Докато тиквата е още топла, поръсете я с трюфел олио, поръсете с пармезан и магданоз и черен пипер на вкус. Внимателно разбъркайте и сервирайте.
