Гарнитурите с тиква имат интересен непрекъснат вкус, защото тиквата, като зеленчук, все още е сладка. Това има невероятен ефект върху комбиниран с други зеленчуци и подправки. Например, печете Тиква от жълъди Жълъд с домати. Киселината им е перфектна балансира сладка тиква. Добавете лука, чесъна и ароматен розмарин. И когато зеленчуците са готови, последният щрих ястията ще бъдат настъргани солен пармезан. Споделете с приятели: 
Време: 50 минути
Рецептата на:
Нарежете наполовина, обелете и нарязайте на ситно 1 малка Тиква от жълъди; смелете 2 средни домата на филийки. Смесете тиквата с домати, 1 нарязан малък червен лук, 2 натрошени скилидки чесън, 1 стрък розмарин, 2 с.л. л.зехтин, 1 с.л. л. балсамов оцет, сол и черен пипер. Пече се във фурната на 220 ° С, като се разбърква веднъж, до готовност, около 40 минути. Поръсете с настърган пармезан. Рецепти с подобни съставки: тиква от жълъди, домати, балсамов оцет, пармезан, чесън, розмарин
