След като сте опитали комбинация от фекалии и гъби, вече е трудно да си представите едно без на друг. Ястието излъчва невероятен аромат по време на готвене и в Резултатът е, че има също толкова приятен вкус. Така е може да бъде добра гарнитура При задушаване се разкрива вкусът на гъбите още по-дълбоко и Марсала перфектно го подчертава. Вместо вино можете използвайте пилешки запас или балсамов оцет. стойност на една порция: (4 общо) Калории 196, обща мазнина 14 гр., наситени мазнини, протеини 7 g, въглехидрати 13 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 10 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. зехтин (ако се изсипва по ръба на тигана, трябва да е достатъчно за 2 кръга)
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, нарязано на дребно филийки
- 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 24 малки гъби кремини, обелени, нарязани на половина
- 1 куп изпражнения, изрежете централните вени и стъблата от листата, котлет
- 1/4 чл. марсала или шери
Рецепти с подобни съставки: масло, чесън, гъби шампиньони, кримини гъби, зеле зеле, листно зеле, вино червена шери
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте среден тиган със зехтин и масло умерена топлина. Когато мазнината стане гореща, добавете чесъна и гъбите. Покрийте, за да притиснете съдържанието на тигана. Гответе 7 до 8 минути, като разбърквате веднъж. След това добавете панирайте зелето, обърнете го с щипки смесете с гъбите. Оставете да къкри зеленината за 1-2 минути Деглазирайте тигана с Марсала. Подправете ястието със сол и черен пипер отгоре на вкус.
