Печени картофи с розмарин – подробна рецепта приготовления. 
Time: 1 hour. 10 минути Трудност: лесно Сервиране: 3 – 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. малки червени или бели картофи (или смес)
- 1/8 чл. добро зехтин
- 3/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/2 ч.л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън (3 скилидки)
- 2 с.л. л. нарязани листа от пресен розмарин
Рецепти с подобни съставки: картофи, чесън, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 205 ° С. Нарежете картофите наполовина или четвъртинки и сложете в купа със зехтин, сол, черен пипер, чесън и розмарин. Разбъркайте го, за да покрие добре подправено масло.
- Поставете картофите върху лист за печене и разпределете на един слой. Печете във фурната за поне час, докато картофите покафенеят и няма да стане хрупкав. В процеса на печене го обърнете два пъти шпатула, за да се запържи равномерно. Извадете картофите от фурна, сол на вкус и сервирайте.
