Рецепта за отлични кюфтета със спанак и сирене. Споделете с друзьями: 
Time: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 – 5 Рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. мляно свинско месо
- 225 gr. мляно агнешко месо
- 225 gr. кайма от говеждо месо
- 140 gr замразен спанак (размразява се и старателно) извивам)
- 1/2 с.л. ситно настърган пармезан
- 1 цяло яйце
- 1,5 ч.л. сушен босилек
- 1,5 ч.л. сушен магданоз
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/2 ч.л. люспи от червен пипер
- 1/2 с.л. трохи (за кайма и хлебчета)
Рецепти с подобни съставки: мляно свинско, кайма агнешко, кайма говеждо месо, спанак, пармезан, босилек, магданоз, чесън прах, люспи от червен пипер, яйца, бял хляб
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете каймата свинско, младото агнешко и говеждо месо, както и спанак, пармезан, яйце, босилек, магданоз, чесън на прах, сол, люспи от червен пипер и 1/4 с.л. хляб трохи. Ръцете разбъркайте добре всички съставки. употреба незабавно или съхранявайте в хладилник до 24 часа
- Загрейте фурната до 205 ° C. Сложете в малка купа останалите 1/4 с.л. галета. На кантар измервайте порции сирене 40 gr. и се разстила върху лист за печене. Ръцете оформят около 20 топчета месо, оваляйте в галета и сложете вътре метална форма за мъфини на топка във всеки изход. Печете за 20 минути, до златисто кафяво и готовност.
