Печени скариди с домати и фета – подробна рецепта приготовления. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 големи скариди (U-10) с черупка
- 450 gr обелени и обелени и нарязани на ситно пресни домати
- 1/2 с.л. зехтин
- 1 средно нарязана глава лук
- Сол и смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен риган
- 1 супена лъжица. сухо бяло вино
- Пресно сирене фета
Рецепти с подобни съставки: скариди, домати, сирене фета, лук лук, чесън, бяло вино, риган
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Изплакнете скаридите в студена вода, щам. Обелете скаридите, оставяйки главата и опашката, изхвърлете карапузата. Сол и черен пипер. Сложете скаридите на едро термоустойчив съд за печене Загрейте в голям тиган зехтин. Сложете лука. Сол и черен пипер. Сойте вътре в рамките на 3-4 минути до прозрачност.
- Добавете доматите, чесъна и билките. Посолете минута. Налейте виното и доведете течността до кипене. Намалете топлината до течност оставете да къкри леко и гответе за 2 минути. Намажете тази смес от скариди. Поръсете отгоре сирене. Поставете във фурната и печете 8 минути. Извадете от фурната и поръсете с магданоз.
