Запечени скариди с нахут – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 559, обща мазнина 25 g., наситени мазнини g., протеини 41 g., въглехидрати 40 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 550 gr скариди със среден размер, извадете главата и без черупки, оставяйки опашки не почистени
- 850 gr. консервиран нахут, отцедете и изплакнете под вода
- 6 супени лъжици. л. зехтин
- Морска сол
- 3 скилидки чесън, котлет
- 1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- 1/2 ч.л. сушени люти чушки
- 1/2 с.л. нарязан пресен магданоз
- Лимонови клинове, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: скариди, нахут, чесън, лимон коричка, люспи от червен пипер, магданоз, лимон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Смесете нахута в тава за печене 1 супена лъжица. л. зехтин и 1/2 ч.л. сол, разнесете по дъното форма. Печете нахута до златисто кафяво, приблизително 20 мин.
- Междувременно смесете скаридите с 4 с.л. л. зехтин чесън, лимонова кора, люспи от черен пипер и 1 ч.л. сол. Оставете да се маринова за 10 минути.
- Извадете формата с нахут от фурната и добавете скаридите. Продължете печенето още 5 до 8 минути. Изсипете останалите 1 с.л. л.зехтин и поръсете с магданоз. Сервирайте скариди и нахут с резени лимон.
