Печени свински пет подправки с броколи и портокал – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 329, обща мазнина 1 5 g, наситени мазнини 3 g, протеин 34 например, въглехидрати 17 g, фибри 4 g, холестерол 92 mg, натрий 951 mg., захар g. Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500-600 gr. свинско филе
- 1 голям лук, нарязан на тънки полукръгчета
- 3-5 см. Нарежете джинджифила, обелете и нарежете на филийки
- 3 скилидки чесън, накълцайте едро
- 1 необелен портокал, нарязан на филийки
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 глава броколи, малки съцветия, едро нарязани, стъбло обелете и режете
- Сол и прясно смлени чушки
- 1 ч.л. подправки “Пет подправки”
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, портокали, зеле броколи, корен от джинджифил, лук, чесън, подправка пет подправки
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Разбъркайте в тава за печене броколи, лук, джинджифил, чесън и портокал с 2 с.л. растително масло, добавете 3/4 чаена лъжичка сол, отгоре пипер на вкус. Оставете да стои.
- Изсушете свинското и разбийте добре, настържете със смес от пет подправки и 1 чаена лъжичка сол, малко черен пипер. Загрейте в тиган 2 супени лъжици растително масло. Добавете свинското и кафявото. от всички страни, за 8 минути.
- Сложете свинското месо в тавичка за зеленчуци и печете, докато термометърът, предварително поставен в центъра на свинското, се покаже 65 ° С, приблизително 15-20 минути. Сложете свинското месо на котлета дъска и оставете за 5 минути, след което нарежете на филийки. представя свинско с броколи и портокалови филийки на порция чинии. Препоръчва се ястието да се сервира с пикантна тунизийка Сос: Рецепта “Сос Хариса”
