По-малко мазна и лесна за приготвяне алтернатива на пържени картофи – това са тиквички, запечени с пармезан. Такива хрупкави пръчици могат Сервирайте например с любимия си сос за потапяне или заливане със сирене. в
Най- реме за готвене
може да се окаже, че някои галета са по-големи. Втриене с пръсти или точилка ще ви помогне да ги направите по-малки, за да покрият по-добре тиквичките. друзьями: Time: 50 мин.Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr тиквички (2-3 малки или средни тиквички), нарязани върху пръчки с размери 7,6 на 0,6 cm.
- 1/2 с.л. брашно
- 2 големи яйца
- 2,5 с.л. галета
- 1/2 с.л. ситно настърган пармезан
- Специално оборудване: 2 телени стелажа, 2 тави за печене с страни
Рецепти с подобни съставки: тиквички, пармезан, галета, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Поставете 2 решетки в горната и долната трета на фурната, които Загрейте до 218 ° C. Поставете стелажите върху листа за печене и ги покрийте. кулинарен спрей.
- Смесете брашното и 3/4 ч.л. сол в голям херметик затваряща се чанта. В друго комбинирайте яйцата с 3/4 ч.л. сол. В третата смесете галета, пармезан и 3/4 ч.л. сол.
- Добавете около половината пръчици тиквички към торбата с брашно. Разклатете го и се ръкувайте. В резултат тиквичките трябва покрити със смес. Извадете пръчките и отърсете от тях излишното брашно. Сложете в торбичката с яйца и повторете същото постигане на покритие смес. Оставете излишното да се отцеди преди преместете в маса с галета.
- Повторете същото до пълно покритие. Преместване в подготвени листчета за печене и щедро поръсете панирани пръчици кулинарен спрей. Повторете с останалите тиквички.
- Печете, като на места заменяте горния и долния лист за печене средно готвене, докато тиквичките станат златисто кафяво и меко (25-30 минути). Поръсете малко сол и сервирайте топло с любимите си хора dipami.