Първо просто запържете гъбите, лука и спанака, след което ги сложете картофения хляб и накрая разбийте яйцата и добавете сиренето гюре с орехов вкус – и получавате луксозна обилна гювеч всего за один час. 
The photoястия: Kon Pulos Време: 1 час. Трудност: Лесни порции: 6 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 230 gr. нарязани гъби от свинско месо
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 6 супени лъжици. (приблизително 170 гр.) млад спанак
- 6 леко препечени филийки картофен хляб
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин, плюс още малко за грес
- 1 нарязана малка глава лук
- 6 яйца категория СО
- 1/2 с.л. мляко
- 3/4 чл. настърган кашкавал
Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, бял хляб, гъби бяло, спанак, лук, кашкавал
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте в голям тиган на среден огън. зехтин. Сложете лука и запържете, периодично разбърква се до златисто кафяво, около 8 минути. Добавете гъбите и гответе без да бъркате, докато започнат да покафеняват, около 2 минути Добавете 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Продължете готвенето, като разбърквате от време на време, докато стане мек, неподвижен около 4 минути Сложете спанака и гответе, докато омекне, около 2 минути Свалете от котлона и оставете да се охлади.
- Тавичка за печене 23х33 см. Намажете с маслина масло. Сложете хляба на един слой, така че краищата да са леко припокривайки се, след това отгоре сложете смес от гъби и спанак. Ако готвите предварително, покрийте и хладилник за нощта.
- Преди печене предварително загрейте фурната до 180 ° C. За всяко парче разбийте по едно яйце, сол и черен пипер. равно напълнете повърхността с мляко и поръсете със сирене. Печете докато яйчните белтъци ще се изземят, 25-30 минути
