Тази рецепта за перфектния картофен градин ще ви помогне, когато е необходимо. гарнитура за специален повод. Вкусът на гювеча е шик и приготвя се възможно най-просто. Картофи на кубчета сгънете във форма за грин и напълнете с кремообразна смес, която кога печенето ще се превърне в най-нежния сос, обгръщайки всеки филийка картофи и сливане с нея. Минути преди това поръсете скарата с обилно настърган кашкавал и запържете го във фурната, така че гювечът да се покрие с вкусно сирене кора. Сервирайте скарата на месо или като независим вкус блюдо. 
Time: 1 hour. 10 минути Трудност: лесни порции: 16 Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, омекотено
- 8 големи картофени клубена Russet Burbank, внимателно промива
- 3 супени лъжици. мастен крем
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 1/4 чл. брашно
- 2 ч.л. сол
- 2 с.л. настърган чедър
- 2 пера от зелен лук, нарязан на ситно (само бял и светло зелени части)
Рецепти с подобни съставки: масло, картофи, сметана, мляко, брашно, сирене чедър, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Масло голямо чиния за печене
- Нарежете картофите на пръчици и след това нарежете клечките кубчета.
- В купа смесете сметана и мляко. Добавете брашното, солта и малко черен пипер. Разбийте, като разбъркате брашното в кремообразната смес. Нарежете нарязани нарязани на кубчета картофи в подготвен съд за печене и изсипете кремообразна смес.
- Покрийте формата с фолио и печете 20-30 минути. Извадете фолиото и печете още 15-20 минути. Поръсете непосредствено преди сервиране настърган кашкавал и отново сложете във фурната, така че сиренето да се разтопи и започна да балонче, за 3-5 минути. Поръсете със зелен лук и сервирайте горещо. Кремообразно, приказно и божествено.
