Няколко трика и студено лятно ястие се приготвя много бързо. Преди да нарежем, за бавяме ледена вода към супата, спестявайки време за охлаждане. И печете Quesadillas с боб под горещ огън на печене, така че порциите да се готвят едновременно. торти получите брауниране само за няколко минути! Споделете с приятели: 
Време: 15 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 среден зеленчуков физалис (250 гр.), Едро нарязан
- 1 краставица (250 гр.), Едро нарязана
- 1/2 с.л. заквасена сметана
- 1 малка скилидка чесън, настържете
- 1 стрък зелен лук, нарязан на тънки филийки (бял и зелена част отделно)
- 1/3 чл. зехтин, плюс за пръскане
- 1 консерва (420 гр.) Бял боб каннелини, щам и измиване
- 4 пшенични тортили по 20 см всяка.
- 6 филийки (170 гр.) Пушено сирене гауда
- Нарязан маринован халапенос за сервиране
Рецепти с подобни съставки: физалис зеленчук, боб канелини, сирене гауда, джалапенос, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната отгоре, като настроите решетката на 10 вижте от огъня.
- Заредете 1/4 с. Л. В блендера. заквасена сметана, 1/4 с.л. ледена вода с кубчета лед, филийки краставица, чесън, бял лук и едри щипка сол. След това се смила до почти равномерна текстура добавете физиалис. Пюрирайте до гладкост, след това свалете капачката върху капака на блендера и бавно добавете 1/4 с.л. масло, без да се изключва смесване. Добавете сол, ако е необходимо. Сложете супата хладилник по време на готвене Quesadillas.
- Поставете фасула от канелини в купа, добавете щипка черно черен пипер и каша с гърба на вилицата. Сложете 2 тортили лист за печене, така че да не се допират един до друг. Смажете с един страничен зехтин. Обърнете намаслената страна нагоре върху лист за печене. Поставете натрошения фасул върху тортила, с вилица или разпределете с пръсти на равен слой, като не достигате ръба с 1,3 см. Поставете 3 резенчета сирене върху тортилите (може леко да се припокривате). Поставете отгоре останалите 2 тортили и намажете с масло.
- Поставете въпросадилите във фурната и гответе за около 1 минута. дохрупкава и леко златиста коричка. Обърнете с шпатула и гответе още 1 мин. докато сиренето се разтопи напълно и питките ще бъдат хрупкави и румени. Нарежете всеки на 6 триъгълника.
- За да сервирате, изсипете черпака за супа в 4 охладени купи, намажете със зехтин, добавете щипка черен пипер и няколко резена зелен лук. До всяка порция супа сервирайте 3 филийки въпросидили, добавяне на заквасена сметана и малко кисели Халапеньо.
