Пикантен доматен сос с пилешко филе бавна готварска печка: видео рецепта

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  115kcal

• оценка

• рецепта

С придобиването на мултикукър готвенето започна значително да се занимава по-малко време. Вкусен доматен сос с пилешко филе е много просто гответе у дома в бавната печка. Можете да направите сос и Сервирайте с тестени изделия, елда, ориз или картофено пюре.

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

• Пилешко филе – 900 g
• Домат – 1 бр.
• Бел пипер – 1 бр.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици. л.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – половината
• Подправки (червен пипер; сушен чесън; джалапено) – от вкус
• Захар – на вкус (около 3 с. Л.)
• Лимонов сок – на вкус
• Соев сос – 1-3 с.л.
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• Дафинов лист – 2 бр.
• Чесън – 4 скилидки
• Зелени на вкус
• Слънчогледово масло – за пържене

1ч 10мин1ч 10мин 115

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пилешко филе, нарязано на малки парченца.
2. Измийте и почистете зеленчуците.
3. Кубчета домати и чушки.
4. Настържете морковите.
5. Нарежете лука.
6. Нарязваме ситно чесъна и билките.
7. Слагаме бавната печка в режим “пържене” за 30 минути.
8. Запържете пилешкото филе за около 10-15 минути. В тигана процесът на пържене е по-бърз и течността се изпарява по-бързо но в бавна готварска печка ще отнеме много повече време, затова изцедих излишната течност (не наливам, все още ни е необходимо).
9. Добавете лука и морковите към филето, запържете за 5 минути.
10. След това добавете доматеното пюре, разбъркайте.
11. Добавете белия пипер, запържете за 5 минути.
12. Добавете доматите, запържете до сигнала.
13. Слагаме бавната готварска печка в режим “печено” за 30 минути.
14. Изсипете сока от пилешкото филе и водата (около 1-2 чаши) в зависимост от това каква консистенция искате да направите сос.
15. Добавете соев сос, дафинови листа, подправки, лимонов сок и захар на вкус. Рязкостта е регулируема на вкус, харесва ми по-рязко, следователно добави чили джалапенос. Затворете капака на мултикукера.
16. 15 минути преди края на готвенето добавете чесън и билки.
17. Сервираме готовото ястие с гарнитура, аз сервирах с тестени изделия.

Ключови думи:

• пилешки гърди
• пилешко филе
• пиле в бавна готварска печка
• пиле в доматен сос
• обяд
• пикантно ястие
• пикантно пиле
• доматен сос
• вечеря