Рецепта за нарязана доматена салата зелен домат, авокадо и маруля царевица. С дресинг за салата, приготвен от зехтин, сок от лайм, горчица, мед, хранителна стойност на порция: (общо) Калории 152, обща мазнина 12,5 g, наситени мазнини g, протеин 2 g, въглехидрати 11 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. The photoястия: Kon Pulos Време: 35 мин. Трудност: Лесни порции: 8 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 675 gr. зелен (неузрял) домат, резен
- 2 с.л. Царевна маруля (полска салата) или Бостън маруля (маруля)
- 2 авокадо
- 1 малък джалапенос обелен и нарязан на ситно нарязан
- Груба сол
- Сок от 1 лайм
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1 супена лъжица. л. нарязана прясна мащерка
- Прясно смлян пипер
- 1/4 чл. екстра върджин зехтин
Рецепти с подобни съставки: авокадо, салата от царевица, салата Бостън, салата, сок от лайм, горчица Дижон, мед, черен пипер жалапенос, мащерка, зелени домати
Приготвяне на рецепта:
- Сложете доматите в купа, поръсете 1 ч.л. сол и оставете не 30 мин. Междувременно в голяма купа смесете сок от лайм, горчица, мед, джалапенос, мащерка, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. постепенно изсипете зехтин, като бъркате непрекъснато, докато стане напълно разтваряме.Преди сервиране разрежете авокадото наполовина, извадете обелете, обелете и нарежете на тънки филийки. Добави Авокадото в купа с дресинга, след това сложете в него салата и домати. Разбъркайте внимателно. Сол и черен пипер.