Пикантни индийски скариди

0

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 120.88kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  120.88kcal

• оценка

• рецепта

Ако харесвате индийската кухня, препоръчваме да готвите у дома. това е пикантно ястие. Гответе го със скариди.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Пресни люти чушки – 5 броя
• Чесън – 5 скилидки
• Настърган джинджифил – 1 супена лъжица
• Семена от горчица – 1 чаена лъжичка
• Млян кориандър – 1 чаена лъжичка
• Растително масло – 2 супени лъжици
• Зелен кимион – ½ чаена лъжичка
• Куркума – ¼ чаена лъжичка
• Лук – 1 глава
• Домати – 450 гр
• Кокосов чипс – 50 gr
• Сол – 1 чаена лъжичка
• Млян черен пипер – ½ чаена лъжичка
• Скариди – 1 пакет

20 мин20 мин 120.88

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете люта чушка по дължина. Семената могат да се оставят за повече острота, но можете да я премахнете. Нарежете лука, чесъна и доматите като може да бъде по-малък. Не смесвайте всички съставки.

2. Разтопете маслото в малка тиган на силен огън, гасете там настърган джинджифил чили пипер, чесън. Пасирайте сместа, докато докато пиперът омекне. Около 1-2 минути.

3. Намалете котлона до средна, добавете черен пипер, сол и останалото подправки. Разбърква се, пасира се за около 2 минути.

4. Добавете лука и разбъркайте енергично, гответе за 5 минути.

5. Когато лукът омекне, изсипете доматите в пърженото и кокосова каша (настъргана). Разбъркайте нашата смес, покрийте с капак и оставете на умерен огън. След 6 минути добавете скаридите и гответе още 3 минути.

Ключови думи:

• скарида