Гответе свински ребра от азиатски стил. че ребрата са сочни и меки, първо ги мариновайте вечер в смес, подобна по състав на китайския сос Hoisin. след това Пушете бавно на скарата, като смазвате в края директно със себе си Сос Hoysin, който при нагряване глазура и дава ребра по-апетитен външен вид и сладко-пикантен вкус на месо Азиатска кухня. Не забравяйте да поръсите семената с готови ребра сусамови семена, които са неразделна съставка на китайците блюд. 
Time: 3час. 20 минути плюс време за мариноване Трудност: лесни порции: 4 – 6
Рецептата на:
Пригответе ребрата в деня преди пушенето. Извадете свързващия елемент филми от вътрешната страна на 2 разреза на свински ребра (около 2 кг.) Пригответе марината. Смесете 1 с.л. оризов оцет, 1/4 Чл. соев сос, 3 с.л. л. нарязан джинджифил, 5 кайма скилидки чесън, 1 супена лъжица. л. сусамово масло и 1 ч.л. китайски Пет подправки с подправки. Разтрийте ребрата с получената смес и сложете ги в хладилника за през нощта. Загрейте грила до умерено интензивна топлина, организираща пространство за непряка топлина. С повече от хладната страна на скарата поставете тиган под багажника на телта. над поставете ребрата на палета (ако имате стойка за пържене ребра, използвайте го). Покрийте скарата до вентилационни отвори бяха разположени непосредствено над ребрата. Пушете в продължение на 3 часа или докато месото започне да се отдалечава от кости. Направете соса. Смесете 1/2 с.л. Сос от хайсин, 2 – 3 Чл. л. Азиатски чили сос и 1 с.л. л. вода. Поставете ребрата директна топлинна зона, намажете със сос и гответе до месо е затънал. Нарежете готовите ребра и поръсете с нарязани зелен лук и семена от сусам. Рецепти с подобни съставки: свинско, оризов оцет, корен от джинджифил, подправка с пет подправки, сос Хайсин, соев сос, сусамови семена
