Пикантни зеленчуци с ароматни ориз
Казват, че гладуването е много полезно за тялото като разтоварване, но какво да направя, ако падне като най-трудно време имунната система да поддържа? Възможно ли е да се готви нещо много вкусно, здравословно и в същото време не влизате в конфликт с вашите убеждения? Възможно е и дори необходимо! всички което ви трябва е ориз с пикантни зеленчуци.
Рецепта с много съставки и подправки
По време на пост не е необходимо да се следва делът на мъчениците и отричайте се буквално от всичко. Вкусни пикантни зеленчуци с един от полезни гарнитури (ориз) винаги ще бъдат във времето и на мястото. Ястието поднесено като основно и може да бъде допълнено от всяка постна салата. За да може ястието да работи, трябва да се запасите с много необходими съставки и търпение, но резултатът ще бъде по-висок всички похвали.
Основни съставки:
- тиква – 300 г;
- спанак – 150 г;
- ориз – 100 г;
- корен от джинджифил – 1 бр .;
- пресен чили пипер – 1 бр .;
- чесън – 2 скилидки;
- соев сос – 2 супени лъжици;
- зелен лук – няколко пера;
- растително масло – 1 супена лъжица;
- сусамово масло, мед, сладка червена чушка в зърнени култури – по 1 чай всяка лъжица.
Метод на готвене
Гответе ориз в съответствие с инструкциите на опаковката. тиква измити, обелени и нарязани на малки кубчета, люти чушки пръстени. След това почистете чесъна, изстискайте плоската страна на ножа и ситно нарязан. Почистваме джинджифила и три на ситно ренде.
В тиган едновременно загряваме и слънчоглед и сусамово масло. Добавете нарязан чесън, чили, джинджифил, тиква, мед, след това налейте половин чаша гореща вода (за това трябва да се нагрее чайник) и да доведе тиквата до готовност. Този продуктът не се приготвя толкова бавно, така че не се разсейвайте от нещо друго.
Моят зелен лук и нарязан на колелца. Част изпратена до тиган до пода на готовата тиква заедно със спанак. Щом тиквата ще е готова, изсипете соев сос директно в тигана, разбъркайте старателно и добавете варен ориз и сладък червен пипер. Смесете отново и дръжте на огъня не повече от 2 минути.
Ястието се сервира върху голяма загрята чиния, поръсена отгоре зелен лук.
Вкусни опции: ако острото е противопоказано за вас, тогава вместо това лютите чушки могат да използват малки червени сладки български черен пипер, но първо отстранете кожата от него, така че да е в процес усвояването не развали цялото впечатление и вкус на ястието.
