Рецептата за печено агнешко с подправки, кисело мляко и томатной пастой. 
Time: –Трудност: лесно.Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 750 гр. Постно овнешко орехче, нарязано на 5 см
- 3 супени лъжици. л. брашно
- 2 с.л. л. къри на прах
- 250 г натурално кисело мляко
- 1 супена лъжица. л. сушен риган
- 2-3 с.л. л. доматено пюре
- Пресен килантро за сервиране
- Малки картофи като гарнитура
Рецепти с подобни съставки: агнешко, брашно, къри, кисело мляко, риган, доматено пюре, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Поставете агнето в голяма купа. Добавете брашното и кърито смесете с месото. Добавете кисело мляко, риган и доматено пюре, отново разбъркайте добре. Покрийте и оставете настрана.
- Загрейте фурната до 220 ° С. Поставете агнето в топлоустойчивост печете и печете за 15 минути. Намалете топлината до 190 С и гответе още 25 минути, като от време на време се преобръща. Ако започне агнешкото за да изгори, покрийте формата с фолио.
- Сервирайте с млади картофи, смесени с кінза и гарнитура стръкове цилантро.
