Пикантно конско месо: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  190kcal

• оценка

• рецепта

Конско месо – венисто месо, с високо съдържание на желатин, но вкус точно като говеждо месо. Готви се у дома по този начин конското месо е добро както като основно ястие, така и като месо нарязано. Студено е още по-вкусно и чудесно за сандвичи. това комбинация от подправки, според мен, идеална за конско месо. опитвам и се влюбваш в този вкус!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Конско месо 1кг
• Канела 5гр
• растително масло 10гр
• смлян черен пипер 5гр
• зира 5гр
• Карамфил 5бр
• джинджифил 5гр
• джинджифил 5гр
• сол 15гр
• индийско орехче 5гр
• чесън 3 скилидки

2 ч2 ч 190

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Направете микс от подправки: смесете растително масло, канела, джинджифил, черен пипер, зира, карамфил, сол, индийско орехче орех и чесън. Разбъркайте всичко добре.
2. Изплакнете месото и го изсушете с хартиени кърпи.
3. Настържете месото добре с подправки и мариновайте за 30 минути.
4. Поставете конското месо върху фолиото и сложете парче мазнина отгоре, ако имате филе като моето, в противен случай месото ще се окаже сухо.
5. Увийте месото във фолио, пробийте на няколко места и изпрати във фурната на 200 градуса за 1,5 часа.
6. Изваждаме от фурната, махаме парче мазнина, даваме на месото почивка 5-10 минути.
7. Нарежете, сервирайте със зеленчуци и билки. Приятен апетит!

Ключови думи:

• говеждо месо
• конско месо
• месо
• филе