Пилешки крака се търкат със смес от подправки и лимонов сок и се пържат на скара до златисто кафяво, след което се намазва с мед, който хармонично допълва горящия вкус на кайенски пипер. Сервирайте ги с гарнирани с пикантни сливи на скара и варени броколи с хрупкави бадемови листенца в освежаващ сос от кисело мляко. Ястието се приготвя просто и бързо, но изглежда като ресторант изящно. Допълнете го с чаша сухо червено вино и Насладете се на хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 500, обща мазнина 28 g, наситени мазнини 6 g, протеин 38 g, въглехидрати 27 например, фибри 5 g, холестерол 1 60 mg., натрий 320 mg., захар 0 g. Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 пилешки бутчета с кожа (приблизително 0,7 кг.)
- 1 и 1/4 ч.л. смлян лют подправка
- Кайенски пипер на вкус
- 2 скилидки чесън, настъргани
- 3 супени лъжици. л. + 1 ч.л. нерафиниран зехтин
- Сок 1 лимон
- 2 сливи, нарязани на половина и обелени
- 2 с.л. л. мед
- 1 глава броколи, нарязани на съцветия
- 1/4 чл. нарязани бадеми
- 0,5 с.л. нискомаслено обикновено кисело мляко
Рецепти с подобни съставки: пилешки палачинки, броколи, сливи, люта подправка, смлян кайенски пипер, лимонов сок, мед, бадеми
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. Поръсете 1 ч.л пиле. люта подправка, 1 / 4-1 / 2 ч.л. лют червен пипер, сол и черен черен пипер на вкус; прехвърлете в голяма купа и смесете с 1 скилидка чесън, 2 с.л. л. зехтин и половин лимон сок. Смесете в друга голяма купа сливи с 1 ч.л. маслина масло останало 1/4 ч.л. люта подправка и добавете щипка лют червен пипер и сол.
- Печете пилето, периодично обръщайки, докато появата на марки на скара от скарата, 10 минути. капак капак и продължете да се пържи до готвене, 15-20 минути. ако пилето гори много, преместете го в по-хладната част грил. Грил сливи, като се обърне, докато леко омекне, 5 минути. Прехвърлете пилешкото и сливите в чиния, намазнете медено пиле.
- Междувременно в голяма тенджера донесете подсолена вода възпаление. Добавете броколи и гответе, докато стане хрупкаво меко, около 3 минути. Изцедете и изплакнете броколите под студена вода, изсушете и прехвърлете в купа. Добавете останалите 1 супена лъжица. л. зехтин и бадеми; сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
- В малка купа смесете киселото мляко с останалия настърган чесън и лимонов сок, сол. Сервирайте пилето със сливи и броколи; залейте броколи със сос от кисело мляко.
