Направете закуска с пуйка в азиатски стил ще даде тъмно сусамово масло, пресен джинджифил, соев сос и Китайски воден кестен. Всички съставки се запържват в тиган заедно със смляно месо от пуешко и тънки панделки моркови и се сервира в купички, направени от плътни вътрешни листа от маруля. Джалапено пипер ще даде на месото приятен умерено горящ вкус, който е идеален комбиниран с контрастиращия вкус на сладко от червен пипер. Лесно е пригответе си от сладък червен пипер и сладко от кайсии. Това предястие ефективно ще украси вашата трапеза, а гостите ще останат вътре възхитен от екзотичния й вкус. Споделете с приятели: Време: 1 час. 10 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
предястие
- 1 супена лъжица. л. тъмно сусамово масло
- 3 пера от зелен лук, нарязани на ситно (бели части отделно от зелен)
- 1 супена лъжица. л. нарязан или настърган джинджифил
- 2 скилидки чесън, смлени или настъргани
- Половино нарязан шушулка от джалапено
- 450 gr пудра пудра (не постна)
- 0,5 с.л. нарязана водна ядка
- 1 морков, нарязан на тънки панделки с белачки за зеленчуци
- 1/4 чл. обикновено сладко от лют червен пипер, вижте рецептата. по-долу
- 2 с.л. л. соев сос
- 1/4 чл. малки клонки от цилантро
- 1 голяма глава маруля, сортирана в листа, най-много оставете големи листа за други цели
Прост пикантен конфитюр от червен пипер
- 1 супена лъжица. сладко от кайсии
- 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 2 ч.л. люспи от червен пипер
- 1/4 чл. дестилиран оцет 5%
Рецепти с подобни съставки: сусамово масло, зелен лук, корен от джинджифил, чесън, джалапенос, пуена кайма, воден кестен, моркови, соев сос, киранто, маруля, бахар, кайсиево сладко, сладък пипер, люспи от червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с незалепващо покритие на среден огън загрейте сусамовото масло. Добавете бял лук, джинджифил и чесън Халапеньо; запържете, като бъркате, до златисто кафяво, 1-2 минути. Увеличете котлона до умерено силен и добавете пуешката кайма и 0,5 ч.л. сол; запържете, като разбърквате и разбивате с лъжица бучките кайма докато потъмнее, около 4 минути. Добавете ядките, морковите, червен пипер, конфитюр и соев сос; варете докато разбърквате морковите няма да избледнеят малко, около 2 минути.
- Прехвърлете месната смес в купа, отгоре поръсете със зелен лук и клончета на килантро. Сервирайте върху листа от маруля.
Прост конфитюр от лют червен пипер:
В купа с пасатор смесете сладко от кайсия, сладък пипер, зърнени храни червен пипер, оцет и 1/4 ч.л. сол; мелете до гладкост консистенция. Прехвърлете в малка тенджера и на среден огън. доведе до кипене. Гответе, като бъркате често, докато се задържи се сгъстява и не прилича на сироп, около 10 минути. прехвърляне в буркан и се охлажда напълно. Съхранявайте в хладилник не повече от 1 седмица.