Пилешките гърди се натриват с подправка каюн и след това пълнени по аналогия с популярните картофи с акордеон Hasselbak. За това дълбоко напречно разрези, които след това се пълнят с тънки филийки френски anduyet колбаси, лентички от сладък пипер и лук. за по един резен от всеки компонент на слот, така че нарязани много тънки, за да се поберат. След изпичане вътре фурната се оказва отлично ястие, вкусно и празнично. Сервирайте със странични ястия като основно ястие или като а закуски. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 пилешки гърди без кожа и кости (приблизително 200 gr. всеки)
- 2 с.л. л. растително масло
- 1 ч.л. подправка каюн
- 1 андует колбас с тегло 100 гр., Тънко нарязан косо
- Половин малък зелен сладък пипер, тънък нарязан
- 1/4 малък лук, нарязан на ситно
- Нарязан магданоз за заливка
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди и колбас Anduy, подправка каюн
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C и покрийте листа за печене с фолио.
- Направете 5 напречни разреза в горната част на всеки пилешки гърди, като отрежете около три четвърти от дебелината гърди. Разтрийте цялата повърхност на пилето 1 супена лъжица. л. зеленчук олио, а след това – подправка каюн, внимателно разтриване във всички пукнатини; сол и черен пипер. Разстелете гърди върху подготвени печене.
- Смесете наденицата андует, черен пипер и лук с останалите 1 с.л. л.растително масло. Напълнете сместа с всички слотове на всяко пиле гърдата.
- Печете пилето във фурната до пълното му изпичане, около 15 минути. Поръсете магданоз отгоре.
