Подобрете обикновената си супа от пилешка юфка със зърнени храни подправки киноа и каюн, за да придадат аромат на ястието. служа всяка порция с готина вкусна заквасена заквасена сметана . Хранителна стойност на един порции: (общо 4) Калории 436, мазнини общо 11 г, наситени мазнини например, протеини 43 g, въглехидрати 45 g, фибри, g, холестерол mg, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Кристофър Тестани Време: 35 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 среден лук, нарязан на половина и накълцан филийки
- 3 стръка целина нарязани
- 2 с.л. едро нарязани моркови
- 1 ч.л. Подправка от каюн, както и повече за поръсване
- 1 супена лъжица. киноа зърнени храни (оризова киноа)
- 1 литър нискомаслени пилешки запаси от мазнини сол
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 2 с.л. нарязани броколи зелеви съцветия
- 2,5 с.л. ситно нарязано пилешко месо на скара (само бяло месо), отстранете кожата
- 2 с.л. л. нискокалорична заквасена сметана
Рецепти с подобни съставки: лук, целина, моркови, подправка от каюн, грис от киноа, броколи, пиле на скара, сметана
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера загрейте зехтина до умерено високо температура. Добавете лук, целина, моркови, подправка Каджун и гответе, като от време на време разбърквате, докато зеленчуците започнат да омекват, около 4 минути
- Разбъркайте киноа, след това добавете пилешкия запас, 3 с.л. вода, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Покрийте леко и донесете кипнете, след това намалете котлона до средна температура и гответе до докато крупата започне да омеква, около 12 минути. Добавете броколи и продължете да готвите, без да покривате тигана покрийте, докато зелето започне да омеква, около 5 минути. Добавете пилешкото месо и разбъркайте малко. Добави сол и черен пипер на вкус.
- Изсипете супата в чинии. Сложете по една във всяка чиния лъжица заквасена сметана и поръсете на вкус кайдунова подправка.
