За голяма компания украсете голямо ястие с ароматни макаронени изделия орзо много гарнитури от нарязани нарязани, скариди, зеленчуци и гъби. Всичко освени самите тестени изделия е на скара, което ще засили ефекта на “Уау!” когато горещото ароматно ястие е на масата. Първо нещо се отдайте на марината за лимонада и зехтин с добавянето на ароматни подправки. Ще вземе туршия с пилешко месо скариди и ще се използва за пържене на всички останали компонентите на ястието. Имайте предвид това
Време за готвене
пилешки гърди на скара, бедрата, скариди, гъби и зеленчуци Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 50 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
грил
- 3 без кости пилешки гърди
- 4 пилешки бедра без кости и без кожа
- 220 gr средни скариди, обелени от черупки и чревни вен
- 2 уши царевица, обелени от листа и натрошени на 3 части
- 220 gr шампиньони измити
- 1 червен пипер, нарязан наполовина и обелен сърцевина
- 1 жълт пипер, разрязан наполовина и обелен сърцевина
- 1 портокалов пипер, разрязан наполовина и обелен сърцевина
- Орцо паста с шафран, рецепта вижте по-долу
марината
- 5 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица. прясно изцеден лимонов сок, около 5 лимона
- 2 с.л. зехтин
- 2 ч.л. пушена или едра сол
- 2 ч.л. смлян черен пипер
- 0,5 ч.л. люспи от червен пипер
- 0,5 с.л. нарязан магданоз
Макаронени изделия от шафран орзо
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 1 ч.л. шафран конци
- 450 gr орзо паста
- 1/4 чл. зехтин
- Сок от половин лимон
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
- 1/4 чл. нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, пилешки гърди, пилешко месо шипки, скариди, паста паста Орзо, царевица, гъби шампиньони, чушки сладък, шафран
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер смесете съставките на марината. в голяма купа смесете половината марината с пилешки гърди, бедрата и скаридите. Разбъркайте добре. Корица и оставете да се маринова най-малко 1 час. Ако мариновате по-дълго, тогава съхранява в хладилник.
- Поставете грил тиган на умерен огън или предварително загрейте решетка с газ или дървени въглища. Смажете царевицата, оставена настрана неизползвана марината и увийте във фолио. Смесете гъбите с 1/4 чл. отложена неизползвана марината. Запържете пилето гърдите и бедрата до вътрешна температура на месо от 74 ° C, около 7 всяка минути от всяка страна. Запържете царевицата във фолио, около 5 всяка минути от всяка страна.
- Печете чушки за около 5 минути. печено скариди и гъби за около 2 минути. Маслени пържени чушки остатъци от неизползвана марината. По желание накълцайте чушките и гъби преди сервиране.
- Върху шафран орзо сложете пърженото месо и зеленчуци голямо ястие и сервирайте веднага.
Макаронени изделия от шафран орзо
В голяма тенджера на силен огън донесете пилето да заври бульон. Намалете топлината до слаба и оставете да къкри при слабо кипене. Добавете шафран, разбъркайте и оставете да цъфти, около 5 минути. Повишете котлона до умерен, така че бульонът да заври отново. След това добавете пастата орзо и гответе, докато al dente, като се разбърква от време на време, около 8-10 минути. Изцедете и прехвърлете паста в голяма купа. Добавете зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер и магданоз. Разбъркайте.
