4
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
200,7kcal
- оценка
-
рецепта
Именно този пълнеж е най-нежният и вкусен за стопад. Приготвяйки ги у дома според тази рецепта, няма да съжалявате.
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
200,7
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Омесете тестото. Пресейте брашно, добавете зеленчуковото олио, сол, вода.
- Смелете изварата, добавете картофено пюре. Предварително варени картофи, преминали през месомелачка. по този начин оказа се картофено пюре. Добавете сода, сол. Разбъркайте. Направете топки от извара.
- Разделете тестото наполовина, разточете всяка плетеница, сложете пълнежът вътре, затворете, натиснете с пръсти и внимателно навивам.
- В сух тиган (среден огън), пържете от едната страна стопад, преобърнете се, стопадът се надува, пробива с нож, освобождава по този начин пара (за да не се спука хихинът).
- Намазваме готовата тесто с масло и сервираме да до масата.
Ключови думи:
- картофи
- извара