2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
208kcal
- оценка
-
рецепта
Хичини – известно ориенталско ястие от брашни торти и сирене пълнене. Много вкусно, опитайте се да готвите хичини у дома препоръчвам на всяка домакиня.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
208
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Първата стъпка е да омесите тестото с мая, би трябвало Ще се окаже много нежно и еластично. За да направите това, направо на масата или смесете брашно, вода, мляко и мая в купа, също добавете малко сол със захар. Покрийте тестото с кърпа и го оставете настрана.
-
Междувременно обелете картофите, нарежете ги на средно зарчета и сложете да се готви. Когато заври, усучете зеленчука през месомелачка заедно със сирена.
-
Разделете полученото тесто на 8 части и всяко парче разточете за размера на десертна чиния. за разточете парче тесто, за да поставите пълнежа и отгоре отгоре с секунда в същото парче тесто оформете краищата.
-
Сложете тигана на огъня и го загрейте добре, не няма нужда да добавяте мазнини. Запържете стомаха от двете страни, докато стане рум кафяво.
-
Сложете го в чиния и намажете с крема от двете страни масло.
Ключови думи:
- Имерети сирене
- сулугуни сирене