Пиле Терияки: Видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  251kcal

• оценка

• рецепта

Пиле Teriyaki със зеленчуци – много вкусно, но в същото време доста лесно да се готви у дома? Азиатски любовници Наистина ли цените кухнята? Специален дресинг прави филето много нежно, с ясно изразен пикантен вкус? Гарнитура за такова ястие може използвайте по ваш вкус. Обичам да сервирам с ориз или елда юфка.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• 4 броя пиле
• черен пипер 1 бр
• моркови 1 бр
• 1/2 лют червен пипер (може да се замени със суха подправка Чили)
• растително масло 2 супени лъжици
• соев сос 150 мл
• смлян джинджифил 2 ч.л.
• мед 1 супена лъжица
• картофено или царевично нишесте 2 ч.л.
• вода 60 мл
• захар 1 супена лъжица (в идеалния случай тръстика)
• винен оцет 1 супена лъжица (може да се замени със сок лимон)
• сушен чесън – 1 ч.л.

50 мин50 мин 251

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нека направим соса. За целта смесете соев сос в тенджера, сухи съставки (джинджифил, чесън, захар), растително масло, винен оцет или лимонов сок) и нишесте, предварително разведени във вода. Сложете тиганът на яхния на среден огън, окачете и като не доведете до кипене, намалете до минимум, гответе още 3-5 минути. Сваляме соса от печката и оставяме леко да се охлади и сгъстяване.
2. Измиваме пилето, изсушаваме го с хартиени кърпи и го нарязваме средно големи продълговати парчета (както във видеото). Чили пипер Отделете от семената и нарежете на ситно. Смесете парчета пиле и черен пипер в отделен съд, изсипете сос teriyaki (2/3 от соса, поливайте останалото при сервиране) и оставете да се маринова за 30 минути.
3. Междувременно морковите и чушките се нарязват на ивици. Към тигана сложете на среден огън, налейте растително масло и разстелете първо моркови (пасирайте 2-3 минути) и след това чушка с чушки (Преминаваме и още 3 минути). След това извадете зеленчуците от тиган.
4. Пържено мариновано пилешко месо бързо на силен огън 5-7 минути, добавете готовите зеленчуци (моркови с черен пипер) и извадете от огъня.
5. Сервирайте пиле със сос teriyaki с любимото си гарнитура, поливане останалият сос и по желание се поръсва със сусамово семе. Насладете се на вашето апетит ???

Ключови думи:

• пиле террияки
• сос терияки