Пиле в азиатски стил с ориз

Направете интересно и вкусно ястие с пилешки гърди, Пълнен ориз в азиатски стил. Те могат да бъдат сервирани като основно ястие без допълнително гарнитура Пилешки гърди нарязани настрани наполовина, запълнени с пълнеж, фиксирани Клечка за зъби и печена във фурната. За да получите оризов пълнеж невероятен азиатски вкус, той е предварително сварен и смесени с пържени сусамови семена, водни кестени, лук, джинджифил, мед и соев сос. Приготвянето използва безгъстен ориз за суши, която ще се побере плътно вътре в пилешката гърда. друзьями: „Фото Time: 1 hour.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 4 пилешки гърди без кожа и кости (приблизително 200 gr. всеки)
  • 0,5 с.л. ориз за суши
  • 2 ч.л. сусамови семена
  • 2 с.л. л. растително масло
  • 1 шалот, нарязан на ситно
  • 1/4 чл. нарязан консервиран воден орех (течен изтичане)
  • 4 ч.л. ситно нарязан обелен джинджифил
  • 1 супена лъжица. л. леко осолен соев сос
  • 2 ч.л. мед
  • 2 зелени лука, нарязани на ситно

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, водни кестени, сусам, скъпа

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 230 ° C. Сварете ориза според препоръка върху опаковката. Прехвърлете в средна купа размер.
  2. В средно голям тиган на средно силен огън, разбъркайте запържете сусамовите семена, докато станат златист, 3-5 минути. Добавете ги към ориза.
  3. Върнете тигана на умерен огън. Добави растително масло, след което добавете шалот, ядки и джинджифил. Запържете, като бъркате, докато лукът стане мек и леко покафенява за около 3 минути. Добавете към ориза.
  4. Смесете 1 с.л. л. соев сос с 1 ч.л. скъпа, докато хомогенна маса. Разбъркайте оризовата маса, като добавите половината зелен лук; леко сол и черен пипер.
  5. Разделете всяка пилешка гърда хоризонтално наполовина, като нарязвате има само три четвърти от тях. Отворете гърдите си като книга; обсипвам сол и черен пипер. Разстелете ориза върху пилешките гърди, стегнати натискане на сместа от едната страна на всяко парче. Сгънете пиле половинките заедно и закрепете с клечки за зъби на няколко места. Разтрийте гърдите, останали 1 ч.л. соев сос и мед, сол и черен пипер.
  6. Сложете пилето върху лист за печене. Намажете с растително масло и печете, докато показаният термометър в пълнежа се покаже температура 74 ° С, 20-25 минути. Извадете клечките за зъби и поръсете пилешко месо останалите зелен лук.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: