Подробна рецепта за супа със снимка. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 350, обща мазнина 22 г, наситени мазнини, протеини 25 г, въглехидрати 29 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Photo of the dish: Райан ДаушВреме: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. пилешко месо на скара (без кожа; приблизително 340 с.)
- 2 с.л. л. кокосово масло
- 1 корен (около 7 см.) Джинджифил, обелен и нарязан филийки
- 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 1 голяма ряпа (около 300 гр.), Обелена и нарязана кубчета с размер около 1 см.
- 2 с.л. нарязано зеле
- 2 ч.л. смляна куркума
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 1 консерва (420 гр.) Консервиран нахут; изцедете течността, нахута измиване
- Лимонов сок на вкус
- Пълнозърнести торти за сервиране
Рецепти с подобни съставки: нахут, пиле на скара, ряпа ряпа, зеле зеле, кокосово мляко, корен от джинджифил, чесън, лимонов сок, наени питки, куркума
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте в голям тиган на среден огън. кокосово масло. Добавете джинджифил и чесън; гответе за 3 минути, докато джинджифилът няма да стане по-мек, а чесънът няма да промени цвета си. Добавете ряпа и зеле зеле и като се разбърква от време на време, се готви още около 4 мин., докато листата на зелето увяхнат.
- Добавете куркумата и 1/2 ч.л. сол и черен пипер; внимателно Разбъркайте. Добавете пилешкия запас и 3 с.л. вода. Донеси до кипнете, след това намалете котлона и оставете да къкри за около 10 минути, докато ряпа няма да омекне.
- Добавете нахута и пилето в тигана. Увеличете огъня и донесете супа до кипене. Гответе още 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и сок лимон на вкус. Сервирайте с цели питки от наан с зърнени храни.
