Пилешки бедра на скара в галета – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 570, обща мазнина 35 g, наситени мазнини g, протеин 35 g, въглехидрати 25 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Yunhi Kim Време: 1 час. 5 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/3 чл. майонеза
- 1 супена лъжица. л. чили на прах (смес от подправки с рецепта за чили виж тук)
- 1/2 ч.л. смлян кайенски пипер
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 8 пилешки бедра с кожа (приблизително 1 кг.)
- Растително масло
- 1,5 с.л. галета
- 3 големи домата, нарежете всеки на половина
Рецепти с подобни съставки: майонеза, подправка с чили, черен пипер смлян кайен, пилешки бедра, галета, домати
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в голяма купа майонезата, чили на прах, кайенския пипер и 1/2 ч.л. сол. Добавете пилешките бедра и разбъркайте. Корица и мариновайте на студено място за 2 часа или за нощта.
- Загрейте грила до умерена до умерена температура. грес грил скара с растително масло. Налейте галета чиния, след това навийте пилешки бедра в тях. Сложете месото на скара и запържете до златисто кафяво, за 20 – 25 минути. от всяка страна.
- Междувременно намажете доматите с растително масло и поръсете сол и черен пипер. Поставете доматите плоска страна надолу върху скарата и запържете, докато се появят белези за около 4 минути. с всеки страна. Сервирайте с пилешки бедра.
