Рейчъл приготвя гъст, концентриран сос за барбекю за пилешко месо бургери. Пълнежът не съдържа майонеза и се готви с добавяне на лимонов сок и мед. Всичко, от което се нуждаете за лятото пикник. Споделете с приятели: Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. нарязано масло
- 1 бр червен лук, наполовина нарязан, а другата половина, напълно нарязан
- 2 скилидки ситно нарязан чесън
- 2 с.л. л. доматено пюре
- 1 ч.л. гранулирана захар
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър, по око
- 1 супена лъжица. л. лют сос, също възможен по око
- 550 gr мляно пиле
- 1 супена лъжица. л. подправки за скара
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 с.л. л. мед
- Сок от един лимон
- 3 супени лъжици. л. с хълм от сладко кисела религия (хайвер от кисели зеленчуци)
- 2 с.л. настърган зелев микс
- Сол и черен пипер
- 4 царевични кифлички, нарязани наполовина
Рецепти с подобни съставки: лук, чесън, домат тестени изделия, сос Уорчестър, пикантен сос, мляно пиле, мед, лимон сок, растителна наслада, кифлички с хамбургер, подправка за месо на грил
Приготвяне на рецепта:
- Разтопете маслото в малка тиган на среден огън. Добавете нарязан лук, чесън и доматено пюре и задръжте пет минути с огън. Поръсете със захар и свалете от котлона. Изсипете всичко в различен съд и оставете да се охлади за около пет минути. Налейте там Сос Уорчестър, лют сос и се разбърква добре. Добави мляно пиле и подправете подправката на скара. Разбъркайте всичко добре и направете 4 котлета.
- Поставете тиган на печка върху умерено силен огън, изсипете там 1 супена лъжица. л. зехтин. Сложете баничките в тигана и запържете по 6 минути от всяка страна.
- Смесете в малка тиган смес за зеле, насладете, лук. Изсипете лимонов сок, зехтин и мед. Добавете сол и черен пипер и остави настрана
- Сервирайте пилешки бургери на кифлички със зеле отгоре салата.