Проста рецепта за получаване на вкусни пилешки бутчета на скара, използвайки минимум подправки. Ключовата съставка за това ястие ще стане морска сол с черен пипер, който му дава и всичко че с него се приготвя апетитен аромат на пушене. Пилешки пръчици разтрива се със сол, черен пипер и нарязан чесън и печени на скара. Оказва се много вкусна и ароматна закуска до бира. Или сервирайте краката със зеленчуци като основен блюдо. Time: 45мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. зехтин + допълнително за омазняване грил
- 12 пилешки пръчици
- 1 супена лъжица. л. черен пипер грах
- 1 супена лъжица. л. морска сол с черен пипер
- 6 скилидки чесън смачкани
- Барбекю сос, сервиран (по желание)
Рецепти с подобни съставки: пилешки пръчици, черен пипер грах, смлян пипер, чесън, барбекю сос
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. Намажете грила зехтин.
- Поставете пилето в запечатан пластмасов плик ziplock. Смелете черния пипер с пещ в хаванче, изсипете в купа. Добави сол и чесън и разбъркайте. Добавете сместа към пилешката торбичка и наръсва се със зехтин. Запечатайте торбата и разклатете до покрийте всички подбедрици.
- Грил барабани, завъртане на всеки 5-7 минути, докато готовност, 30-35 минути. Поднесете със сос по желание барбекю.