15
- 2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
223,5kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусно предястие на шведска маса с нежен пилешки пълнеж. готвач къщите могат да бъдат направени от готови тарталетки.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
223,5
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Измийте пилешкия дроб, сложете на огън, донесете до кипене, отстранете пяната, гответе още 15 минути.
- Обелете, измийте, нарежете лука.
- Обелете гъбите, измийте, нарежете на малко кубче.
- Яйца твърдо сварени, охладете в студена вода, обелете, разтрийте през фина ренде.
- Обелете, измийте, нарежете морковите на ситно ренде.
- Измийте зелените, подсушете с хартиени кърпи, нарежете.
- Запържете лука в тиган с растително масло.
- Сложете гъбите, разбъркайте, запържете още 15 минути, се разбърква.
- Превъртете през охладения черен дроб през месомелачка. Добавете яйцата зеленчуци, гъби, моркови, малко сол, разбъркайте. Разпределете майонезата, разбъркайте старателно.
- Започнете тарталетите с получената салата. Сервирайте върху чиния, гарнирана по желание, например с маслини и Зелените.
Ключови думи:
- предястие
- пиле
- Нова година
- черния дроб
- тарталетки