Пилешки гърди с джалапено и сос Манго - Подробни рецепти със снимки.

Пилешки гърди с джалапенос и сос от манго – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 292, обща мазнина 8 g, наситени мазнини, протеини 37 g, въглехидрати 16 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 42 минути плюс 1 час мариноване Трудност: лесни порции: 4 в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Contents

1 Състав на рецептата:
2 Приготвяне на рецепта:

Състав на рецептата:

2 пилешки гърди без кости и кожа (приблизително 340 gr. всеки)
1 нарязан на кубчета плод от манго (приблизително 1,5 с. Л.)
2-3 смлени джалапеноса
2 с.л. л. зехтин
1 нарязана на кубчета глава лук (приблизително 1 ст.)
1 нарязан на кубчета червен пипер (приблизително 1 с. Л.)
3 нарязани скилидки чесън
1 ч.л. сол
Прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. смлян лют подправка
1/3 чл. червен винен оцет
3 супени лъжици. л. петмез
2 с.л. л. Сос Уорчестър
2 с.л. л. сок от лайм
1/4 чл. доматен сос

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, джалапенос, лук, чесън, подправка, сок от лайм, доматен сос, Сос Уорчестър, винен оцет, меласа, манго

Приготвяне на рецепта:

В средно голям тиган на средно силен огън. топлинно масло. Сложете лука и гответе до прозрачност, приблизително 2 мин. Добавете червения пипер, чесъна, солта, черния и подправка черен пипер и варете още 2 минути. Разбъркайте винен оцет, меласа, Сос Уорчестър, сок от лайм и доматен сос и варете още една минута. Прехвърлете сместа в блендер, добавете манго и джалапенос. Разбийте до гладкост. Добавете чаша барбекю сос към плътна пластмасова торбичка до пилешкото месо и за него часа.
Загрейте решетката във фурната. Поставете пилето под скарата, докато изхвърлете маринатата. Запържете пилето при висока температура в за около 12 минути, като се обърна веднъж. Оставете месото да престои 10 мин., След което се нарязва. Сложете около 1/2 с.л. барбекю сос на парчета пилешко месо и сервирайте.