Сосът на крилото е пикантен и в същото време леко сладък и кисело, което заедно образува страхотна комбинация. Deep глоба допълва грил крилата, въпреки че са вкусни сами по себе си. с изключение на Нещо повече, пикантният сос също върви добре със свински ребра и равномерно подходящ за пица. Намалете оцета и добавете още скъпа, можеш да постигнеш по-плътна консистенция и да изместиш вкуса сладка страна. Сподели с приятели: Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 4 – 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Пилешки крилца
- 46 пилешки крилца
- Растително масло
- Chipotle лют сос, рецепта по-долу
- Синьо сирене и кисело мляко, рецепта по-долу
Chipotle лют сос
- 1,5 с.л. червен винен оцет
- 3 супени лъжици. л. Дижонска горчица
- 2 – 3 супени лъжици. л. пюре от черен пипер
- 3 супени лъжици. л. мед
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 110 gr. нарязано студено масло
- 2 с.л. л. прах от червен пипер
Намазване на сирене и кисело мляко
- 500 мл гъсто гръцко кисело мляко
- 3/4 чл. натрошено синьо сирене
- 2 с.л. л. ситно нарязан червен лук
- 3 супени лъжици. л. ситно нарязан зелен лук
Рецепти с подобни съставки: пилешки крилца, синьо сирене, зелен лук, люти чушки, лют червен пипер, горчица Дижон, вино оцет, мед, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте скарата до максимум. Разбъркайте крилата на няколко ст. л. растително масло и подправете със сол и черен пипер. място скара на един слой и пържете до златисто кафяво с от двете страни и момента на готовност вътре (приблизително 4-5 минути) от всяка страна).
- Chipotle лют сос: смесете с размах в средно голяма купа оцет, Дижонска горчица, пюре от чипот, мед и зеленчук масло. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разтопете маслото вътре голяма тиган или тиган на скара. Добавете пикантни смес със сос и се довежда до кипене. Изсипете с размах Прах от червен пипер и подправете със сол на вкус. Добавете крила и гответе, като разбърквате, за 2-3 минути.
- Сервирайте със синьо сирене и потопено кисело мляко. Рецепта за пилешки криле с пикантна паста Чили ястието се комбинира с бира Lager.
Намазване на сирене и кисело мляко
Комбинирайте всички съставки в купа, подправете със сол и черен пипер на вкус. Покрийте и охладете в хладилник най-малко 30 минути преди сервиране.