Тако с пилешки кюфтета и чушки от пипер – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 306, общо мазнини 17 g., наситени мазнини g., протеини 14 g., въглехидрати 24 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
The photoЯстия: Андрю Пърсел Време: 50 мин. Трудност: Лесни порции: 6 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 дебели филийки бял хляб, нарязани на малки пържени картофи
- 1 голямо яйце
- 1 лук, нарязан на ситно
- 2 скилидки, смлян чесън
- 1/4 чл. нарязан килантро
- 350 gr мляно пиле
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 черен пипер, без семена и нарязан на ситно
- 1 пушен лют червен пипер (чиполет) в сос алобо, без семена и нарязан
- 1 консерва нарязани домати в собствения ви сок
- 1/4 ч.л. сушена мащерка
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 2 дафинови листа
- Твърди тако и различни странични ястия (сирене, чесън, чипс, салса) за сервиране
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, яйца, лук, чесън, кінза, кайма, джалапенос, чиполе в сос алобо, доматена каша, мащерка, канела, дафинов лист, тако тортили
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте хляба и яйцето в голяма купа; добавете 1 с.л. л. вода и каша с пещ или вилица, за да направите паста. Добави половин лук и чесън, след това добавете цилантро, мляно пиле, 1 час. л. сол и 1/4 ч.л. пипер; смесете сместа с ръце, докато еднаквост. Намажете голям лист за печене с четка за 1 с.л. л.зехтин. Разточете 12 кюфтета от месната смес и ги оформете върху подготвен лист за печене, на разстояние 5 см един от друг. Хладилник за 15 минути.
- Поставете скарата в горната третина на фурната и предварително предварително загрейте до 220 ° C. Комбинирайте останалия лук и чесън в блендер, жалапенос, чиполе, домати, мащерка и канела до гладкост. Загрейте 2 с.л. л. зехтин в казан при умерено високо огънят. Изсипете доматеното пюре, след това добавете дафиновия лист и гответе, докато сосът се сгъсти, около 6 минути. Разбъркайте с 1,5 с.л. вода остъргване на кафяви парчета от дъното на казана. Намалете огъня до минимално и оставете да къкри, като от време на време разбърквате, още 10 минути; осолете го. Печете кюфтетата във фурната, докато станат кафяви, около 8 минути Прехвърлете ги в сос и оставете да къкри, като внимателно се налива кюфтета, докато се готви за 7 минути. Добавете малко супени лъжици вода, ако сосът стане твърде гъст. Отнемете дафинов лист. Нарежете кюфтетата наполовина и сервирайте в тортили тако с различни гарнитури.
