Пилешки паприкаш с юфка – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (4 общо) Калории 709, обща мазнина 31 гр., наситени мазнини 11 g, протеини 51 g, въглехидрати 54 g, фибри 5 g, холестерол 244 mg., натрий 1001 mg., захар g. Сподели с друзьями: Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 филийки бекон, нарязани на кубчета
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 1 черен пипер, нарязан на кубчета
- 1/4 чл. брашно
- 2 с.л. л. червен пипер
- 1/2 ч.л. сушено риган
- 700 gr. пилешки бутчета, отстранете кожата, отрежете мазнината и отделете месо от костите, нарязано месо на филийки
- 2 с.л. леко осолени запаси от пилешко месо
- 250 gr яйчна юфка
- 1/2 с.л. заквасена сметана
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- сол
Рецепти с подобни съставки: бекон, лук, чушки сладко, брашно, червен пипер, риган, пилешко месо, яйчена юфка, заквасена сметана, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Доведете подсолена вода до кипене в тенджера. Добавете юфка и гответе толкова, колкото е посочено на опаковката. Облегнете се отново гевгир.
- Запържете бекона в тиган с дебело дъно на среден огън, в в рамките на 2 минути Добавете лука, белия пипер и запържете още 3 минути. Смесете брашно, червен пипер, риган и 1 ч.л. в голяма купа. сол, добавете пилешкото месо и разбъркайте.
- Повишаване на температурата до умерено висока. Добавете пилешко месо месо и запържете, като бъркате, до златисто кафяво, около 8 мин. Изсипете пилешкия запас, покрийте и доведете до кипене. Намалете температурата и оставете да къкри на слаб огън, около 12 мин.
- Разбъркайте със заквасена сметана, магданоз и гответе още 2 минути. представя пилешки паприкаш с юфка.