2 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
103,55kcal
- оценка
-
рецепта
Технологията на готвене у дома е същата като тази на говеждото телешки строганов, само много по-бърз във времето. Страхотно ястие за всяка гарнитура, тъй като в телешкия строганов има много сос. За вкусно картофено пюре или ориз е идеално за стригано с пилешко говеждо месо. В процеса на готвене имате нужда от пилешки запас, това е напълно възможно да направите с кубче бульон .
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
103,55
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Продукти за готвене Пилешкото ми месо и избършете хартия с кърпа.
- Нарежете пилето на парчета, не по-дебели от 1 cm.
- Чрез прилепналия филм със специален чук леко отблъсквайте пилешко месо. След това нарязваме набитите пилешки парчета на ивици.
- В яхния комбинираме заквасена сметана, доматено пюре и бульон, добавете сол и черен пипер. Слагаме на огъня и довеждаме соса до кипене, след това отстранете от топлината.
- Поръсете пилешки ленти от всички страни. Сложете месото гевгир, за да се отърси от излишното брашно.
- Белен и нарязан лук малко пасиран в зеленчука олио в тиган.
- Слагаме пилешки лук. При непрекъснато разбъркване запържете за 5 минути на силен огън.
- Прехвърляме пърженото пиле и лука в тенджера със сос и оставете да къкри 20 минути на слаб огън.
Ключови думи:
- Говеждо Строганоф
- бульон
- втори
- пилешко филе
- пиле
- пиле
- Заквасена сметана
- сос
- доматено пюре
