Благодарение на рецептата от списание Food Network, можете лесно да готвите традиционна паста с пилешки крилца. И всичко това приготвят се със сирене чедър и пикантен сос от биволи. Преди печене поръсете със смес от синьо сирене и Японски галета, за да омекоти малко вкуса. Иникаких испачканных рук! 
The photoястия: Kon Pulos Време: 1 час. 15 минути Трудност: Лесни порции: 6-8 В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 7 супени лъжици. л. несолено масло, плюс още малко за ястия
- Груба сол
- 450 г тестени изделия под формата на рога
- 1 ситно нарязан малък лук
- 2 ситно нарязани стебла целина
- 3 супени лъжици. ситно нарязано пилешко месо на скара
- 2 кайма скилидки чесън
- 3/4 чл. лют сос за пилешки крилца “Buffalo”
- 2 с.л. л. първокласно пшенично брашно
- 2 ч.л. суха горчица
- 2,5 с.л. нискомаслена сметана (10% мазнини)
- 450 г (около 3,5 с. Л.) Нарязано жълто люто сирене чедър 2,5 см кубчета
- 225 гр. (Около 2 супени лъжици) грубо настърган сирене Pepper Jack
- 2/3 чл. заквасена сметана
- 1 супена лъжица. Панковите галета (японски галета) бисквити)
- 1/2 с.л. натрошено синьо сирене
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия, лук, целина, пиле на скара, чесън, сос бивол, брашно, горчица прах, сметана, сирене чедър, сирене черен пипер, заквасена сметана, панировка панирани бисквити, синьо сирене, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C и намажете тавичка с размер 23х33 см. Налейте вода в голям съд, сол и донесете кипнете, добавете макароните и гответе “al dente”, около 7 минути. Изцедете водата.
- Докато макароните се варят, разтопете 3 с.л. л. (45 гр.) Кремообразно масло в голям тиган на среден огън. Добавете лука и целина и пържете до омекване за около 5 минути. Добавете пилешкото месо и чесъна и варете 2 минути, след което добавете 1/2 с.л. лют сос и яхния с леко варене, докато се сгъсти за още 1 минута.
- В тенджера на среден огън разтопете 2 с.л. л. (30 гр.) масло. Добавете брашното и горчицата и дървена лъжица омесете до гладкост. Въведете сметаната, след това останалите 1/4 с.л. горещ сос и се готви, като се разбърква, докато се сгъсти, около 2 минути. Добавете чедър и черен пипер, след това заквасена сметана и разбъркайте, докато еднаквост.
- Сложете половината паста в подготвената форма, отгоре разпределете пилешката смес и след това останалите макаронени изделия. От горе изсипете равномерно върху соса от сирене.
- Сложете в средно голяма купа за микровълнова фурна останалите 2 с.л. л. (30 гр.) Масло и загрявайте до не се топи. Разбъркайте с галета, синьо сирене и магданоз. Поръсете макароните със сместа и изпечете вътре фурна, докато сосът започне да кипи, 30-40 минути. Преди да сервирате, дайте стойте гювеча за 10 минути. Предлагаме да сготвим макаронени изделия със сирене и бекон.
