Ако искате да сготвите нещо вкусно, заплатете внимание към тази красива и удовлетворяваща пилешка касерола Trisha Yearwood. Състои се от няколко слоя кремообразна пилешка сонда със зелен лют червен пипер и заквасена сметана, както и царевични тортили тортила, парчета пиле и топено сирене чедър. Споделете с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 мин. Трудност: лесни порции: 12 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 без кости пилешки гърди
- 1 супена лъжица. нарязани консервирани зелени люти чушки (отцедете солев разтвор)
- 1 средно нарязана глава лук
- 1 кайма скилидка чесън
- 1 супена лъжица. заквасена сметана
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. пипер
- 3 супени лъжици. настъргано сирене чедър
- Спрей за готвене
- Пиле Gravy, вижте рецептата по-долу
- 24 тортени царевични тортили (диаметър 15 см)
Пиле Грей:
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Масло
- 6 супени лъжици. л. брашно
- 1 супена лъжица. пилешки бульон
- 1 супена лъжица. мляко
- Сол и черен пипер
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, тортила, сирене чедър, мляко, заквасена сметана, лют пипер, лук, кимион, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Сложете пилето в голям тиган, напълнете го с вода и добавете щипка сол. Довежда се до кипене и се готви до омекване, около 30 мин. Извадете пилето от тигана и го оставете да изстине. парче пиле, когато изстине, за да не изгори ръцете. Оставете 3 и 1/3 с.л. бульон (1 супена лъжица за сос; ако бульонът не е такъв) достатъчно, добавете консерви).
- В голяма тенджера смесете 2 1/3 с.л. изоставен бульон пилешки сос, зелени люти чушки, лук, чесън, заквасена сметана, кимион, сол и черен пипер. Доведете сместа до кипене, като бъркате непрекъснато. Отстранете от топлината.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Кулинарен спрей поръсете формата за печене с размери 33х23 см. Сложете чаша от сместа подготвена форма. Сложете отгоре слой от 6 тортилови питки, след това чаша нарязано пилешко месо и 1/2 с.л. сирене чедър. Повторете слоевете още три пъти, като завършвате със слой сирене. Оставаща смес сложете сирене. Уверете се, че всички торти са напълно затворени. други слоеве, в противен случай по време на печенето те ще станат много твърд. Печете без покритие за 30 минути.
- Пилешко зърно: Разтопете в средно голям задушен масло и се разбърква в брашно. Гответе на среден огън като бъркате непрекъснато с размах, докато сместа започне да ври, и брашното няма да стане светлокафяв. Постепенно се разбърква в пилето бульон и мляко и продължете да готвите, като разбърквате, на среден огън. Когато сместа се сгъсти, след около 5 минути добавете малко сол и черен пипер.
