Пица Калцоне със зеленчуци

8 Пица Калцоне със зеленчуци

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    109.5kcal

  • оценка
  • рецепта

Вкусна домашна пица, приготвена с много сочни и ароматен пълнеж. За да направите такава пица, трябва да затворите теста попълнете и направете няколко разфасовки, преди да го поставите фурната.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

109.5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Пресейте брашното в голяма купа, добавете сол, мая и в средата правим задълбочаване. Изсипете вода, смесена с 30 мл. зехтин, в вдлъбнатината и разбъркайте.
  2. Омесете тестото то, докато стане много еластично. след това поставете да се издигне на топло място.
  3. Осъществяване на пълнежа. Нарязваме ситно лука и чесъна, нарязваме тиквичките кубчета. Изсипете 40 мл в тигана. зехтин и пасиращ чесън с лук. След това добавете тиквички и домати с течност.
  4. Омесете доматите и оставете да къкри на минимален огън за 20 минути.
  5. Добавете каперси, нарязани листа босилек, сол, смесете и свалете от котлона.
  6. Разделете тестото на 4 части и разточете всяка в кръг с дебелина 0,5 вж. Половината сложете една четвърт от пълнежа и 2 топки моцарела.
  7. Покрийте със свободната част на тестото и притиснете здраво краищата.
  8. Сложете пицата върху лист за печене, поръсен с брашно, направете 3 разфасовки и напръскайте малко с олио.
  9. Слагаме във фурната на 220 градуса за 15 минути. Приятно ми е апетит!
Ключови думи:
  • босилек
  • мая
  • тиквички
  • каперси
  • моцарела
  • брашно
  • тесто

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: