Всички отдавна сме свикнали да правим пица с месо, морски дарове или зеленчуци, но този световно известен символ на Италия също може да бъде лесно превърнете в десерт. Пица с боровинки и праскови е много ярки и елегантни и е много удобно да вземете със себе си, например, на пикник. 
Time: 30 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. бита сметана без добавки
- 3 супени лъжици. л. кондензирано мляко със захар
- 2 ч.л. Ликьор Grand Marnier
- 1/2 ч.л. смляна канела
- Щипка индийско орехче
- Щипка фина морска сол
- 300 gr тесто за пица с пълнозърнесто брашно
- 450 gr нарязани замразени праскови повдигане на замразяването
- 1 супена лъжица. пресни боровинки
- 1/4 чл. нарязани шам-фъстъци
- 1 супена лъжица. л. пудра захар
- Специално оборудване: нож за пица и камък за пица (или тиган за пица)
Рецепти с подобни съставки: мая с тесто, мляко кондензирани, ликьор Grand Marnier, праскови, боровинки, шам-фъстък, крема сирене, индийско орехче, канела
Приготвяне на рецепта:
- Поставете камъка за пица в центъра на фурната и Загрейте до 260 ° C.
- В купа със среден размер разбъркайте до гладкост сметана сирене, кондензирано мляко, Gran Marnier, канела, индийско орехче и морска сол.
- Разтегнете половината тесто в кръг с диаметър 28 см и дебелина 1,2 вижте Поставете тестото върху набрашнена лопатка за пица или тиган за пица и върху него разстелете половината от сместа крема сирене. В центъра на пицата разделете половината филийки праскова. Отгоре разпръснете произволно половината боровинки и поръсете половин шам-фъстък.
- Печете за 12 минути. или докато кора стане златисто кафяво. Оставете няколко минути да се охлади, поръсете захар за глазура и се нарязва на парчета с нож за пица. Направете същото с останалото тесто, така че направете втора пица.
