Плетен бекон и чедър и безалкохолни яйца – подробна рецепта приготовления. 
Time: 55 мин. Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Плитки от бекон и чедър
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. горчица
- 1 лист замразено бутер тесто, охладено
- Брашно за разточване на тесто
- 1/2 с.л. настърган чедър
- 12 ленти бекон
- Сусамово или маково семе, по желание
Меко сварени яйца
- 4 големи яйца
- Сол и смлян черен пипер
- Специално оборудване: Премахване яйчни върхове
Рецепти с подобни съставки: яйца, бутер тесто, сирене чедър, бекон, сусамово семе, мак, горчица
Приготвяне на рецепта:
- За плитки: Загрейте фурната до 190 градуса. Покрийте тигана с пергаментова хартия и леко поръсете олио.Смесете яйцата, горчицата и малко вода до гладкост; подправете със сол и черен пипер. Поставете работната повърхност. брашно и разточете бутер тестото до правоъгълник за късо страната беше по-близо до вас. Сложете сиренето върху горната половина на тестото, след това покрийте долната половина със сирене и леко намажете, за запечатване на плика. Нарежете тестото вертикално на 12 плоски ленти; всяка лента ще бъде малко по-малка от 3 cm.
- Поставете лента за бекон върху всяка лента тесто и усучете тесто и бекон заедно. Поставете плитки върху подготвени лист за печене чрез натискане на краищата. Намажете върха с яйце, поръсете сол, сусамово или маково семе (или две веднага). Печете, докато тестото стане златисто кафяво, а беконът – хрупкав, от 12 до 15 минути. Извадете листа за печене и оставете плитките да изстинат за 5 мин. преди сервиране.
- За яйца: долейте малка тенджера с вода среден огън. Водата трябва да е достатъчно, тя трябва да се затвори яйца не по-малко от 3 см. С помощта на щипци поставете внимателно яйца във вода и се готви за 5,5 минути. Катериците трябва да готвят и жълтъците остават течни. Прехвърлете тигана в мивката, изсипете по-голямата част от водата и след това се оставя под студена вода за 30 сек. Поставете яйцата в стойките за яйца. Издълбайте съдържанието яйца или просто го обелете. Сол и черен пипер, сервирайте с плитки за потапяне в жълтъците.
